750 grammes
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dessert

Génoise Victoria

Génoise Victoria

INGREDIENTS : - 170g de beurre pommade. - 225g de sucre - 3 oeufs -125g de farine - 1 pincée de sel - 1 pot de confiture (ici framboise) 1- Préchauffer le four à 180°C 2- Battre le beurre en crème avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. 3-...

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TARTE FRANGIPANE-ABRICOTS

TARTE FRANGIPANE-ABRICOTS

INGREDIENTS : - 5 abricots ou 1 boite d'abricots - 1 pâte brisée Pour la frangipane : - 1 oeuf - 60g de beurre pommade - 60g sucre en poudre -80g d'amende en poudre 1- Coupez les abricots en lamelles 2- Préchauffez le four à 190°C (th 6-7) 3- Préparez...

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Tarte tatin à la poire

Tarte tatin à la poire

Tarte tatin à la poire Ingrédients: -1kg de poires bien mûres -1 petit citron -80g de beurre -80g de sucre -Une pâte brisé du commerçe 1.Pêler les poires, les couper en tranches épaisses et les citronner. Préchauffer le four à 210°. 2. Beurrer le mouler,...

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Gâteau à l'ananas caramélisé

Gâteau à l'ananas caramélisé

Gâteau à l'ananas caramélisé Ingrédients: -200g de sucre -200g de beurre -150g de farine -3 oeufs -1/2 sachet de levure chimique -1 boîite de tranches d'ananas Pour le caramel: -15 morceaux de sucre et de l'eau 1. Préparer le caramel avec le sucre imbibé...

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Briouats aux amandes

Briouats aux amandes

Briouats aux amandes Ingrédients: -400 g de poudre d'amandes -125 g de sucre glaçé -Eau de fleur d'oranger -Feuilles de brick (un paquet de 10 feuilles) -De l'huile végétale pour la cuisson -Du miel 1.Mélanger la poudre d'amande, le sucre glaçé et un...

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